椒盐啊？ 很简单的 1将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状 2将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，现在就可以沾 椒盐吃的 不过炒的比较好吃 你切些元葱 沫 和红绿尖椒沫 能吃辣的可以放点干椒丁 在勺里放点底油 煸炒出香味 放入适量的椒盐（没有椒盐的话放盐味素 胡椒粉 胡椒粉可以多加一些） 在把炸好的豆腐放勺里 翻炒 拌匀 就可以了